ホウレンソウ | 野菜作りの楽しさ広め隊 酸性土壌に弱いので、苦土石灰は多めにまきます。
また、暑さにも弱いので涼しくなってから種をまきましょう。
庭先など、夜も電灯の明かりで明るい場所では
とう立ちしてしまうので、栽培には向きません。
栽培スペースは畝幅の60cm、
長さは畑のスペースや育てたい
数によって調節してください。
酸性土壌が苦手なので
苦土石灰を多めにまきます。
栽培スペース全体に
苦土石灰150~200g/平方メートルまき
よく耕します。
栽培スぺース全体に
まき、良く耕します。
栽培スペースの外側から土を盛り
幅60cm、高さ10~15cm程度の畝を立てます。
支柱や木の板などを使用して
まき溝をつけます。
30cmの間隔をあけて2列、1cm程度の深さで
畝にまき溝をつけましょう。
種を指でつまみ、こするようにして種をまきます。
約1cm間隔になるように種をまき
土をかぶせて、手で軽く押さえつけます。
その後たっぷりと水やりをして、種まきは終了です。
それぞれの株が大きく育つように間引きをします。
本葉が1~2枚のころに、株間が3~4cm程度になるよう
間引きます。
なるべく葉の形が整っており
上から見たときに左右のバランスが良く
葉の色が濃いものを残すようにしましょう。
草丈が7~8cm程度になったら
追肥をおこないます。
化成肥料を株の周りに30g/平方メートルまき
や、などを使用して
土に混ぜ込みます。
畝が崩れていtる場合は土寄せなどをおこない
畝を作り直しましょう。
草丈が25~30cm程度になったら収穫の目安です。
根元から引き抜き、根をハサミで切り取って収穫しましょう。