野菜栽培マニュアル

トウモロコシの育て方!朝一の採りたては甘みたっぷり!!

トウモロコシの育て方!朝一の採りたては甘みたっぷり!!

イネ科

実入りを良くするためには受粉をしっかり行うことが重要。 受粉の機会を増やすために、2列以上で植えましょう。 異なる品種を同じ場所に植えると品種特有の見た目や味が 損なわれることがあります。品種は1種類で育てましょう。

ホウレンソウ

ホウレンソウ

アカザ科

酸性土壌に弱いので、苦土石灰は多めにまきます。 また、暑さにも弱いので涼しくなってから種をまきましょう。 庭先など、夜も電灯の明かりで明るい場所では とう立ちしてしまうので、栽培には向きません。

タマネギの育て方!長期保存でき料理に大活躍!

タマネギの育て方!長期保存でき料理に大活躍!

ユリ科

タマネギの栽培成功のコツは、 植え付け苗の大きさ(太さ)です。 理想の目安は、苗の白い部分がエンピツの太さのもの。

スラーっと長く!長ネギの育て方

スラーっと長く!長ネギの育て方

ユリ科

長ネギの白い部分を長く育てるためには、定期的な土寄せ作業が必須です。 植え付けまでの準備に手間がかかりますが、あとは月に1回の作業のみ。 家庭菜園になれてきた方などにおすすめです。

夏野菜の王様!大玉トマトの育て方

夏野菜の王様!大玉トマトの育て方

ナス科

大玉トマトは、綺麗な果実を収穫するためには、雨よけをすると上手に収穫できます。 長期間の栽培になるので気長にこまめに管理作業をしましょう。

ミニトマト

ミニトマト

ナス科

ミニトマトは栽培期間が長く、根が深く張ります。 そういった野菜には溝施肥が向いています。 養分を分散させないためにも、 わき芽を摘んで1本仕立てにしましょう。

ブロッコリーの育て方

ブロッコリーの育て方

アブラナ科

夏野菜を早めに片づけて、秋野菜に移行すると家庭菜園を年間通して楽しめます。栄養価が高く、食物繊維も豊富なブロッコリーは栽培も比較的簡単でおすすめです。

ズッキーニの育て方

ズッキーニの育て方

ウリ科

ズッキーニは授粉が行われないと、実が大きくならないので人工授粉で確実に授粉させることがおすすめです。ズッキニーがどのように生えているかご存知ですか?

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